Apie mus
Pirmosios „Vero Cafe“ kavinės duris atvėrėme 2007 metais lapkričio mėnesį su vizija džiuginti kokybiška kava žmones ir vystyti kavos kultūrą Lietuvoje.
Visose “Vero Cafe” kavinėse ypatingą dėmesį skiriame kavos kokybei, ypač espresso, nes tai visų kitų kavų pagrindas. Espresso ruošiame iš 100% šviežiai skrudintų ir geriausių Arabica kavos pupelių. Kas rytą prieš darbo pradžią tikriname, kaip espresso bėga per kavos aparatą, kaip formuojasi krema (it. crema), koks lengvos rūgštelės ir malonaus kartumo balansas. “Vero Cafe” espresso skonį sistemiškai tikrina kavos ekspertai!
Kokybiška kava ir profesionali kavos ruošimo technika – tai tik dalis “Vero Cafe” sėkmės recepto. Mūsų turtas – profesionalūs baristos – kavos meistrai. ”Vero Cafe” baristos nuolat dalyvauja Lietuvos Kavos ruošimo čempionatuose ir laimi prizines vietas:
2008 metais “Vero Cafe” barista Laimonas Kubilius – II vieta
2010 metais “Vero Cafe” barista Domas Ivonis – II vieta. Pirmą kartą “Lietuvos kultūros dienose” rengiamame ir Latte art čempionate “Vero Cafe” atstovė Ina Poderytės tapo II vietos laimėtoja, o Indrės Dukauskaitės Cappuccino pripažintas geriausiu Lietuvoje, barista apdovanota specialiuoju prizu.
2011 metais “Vero Cafe” baristos pasidalino visas tris prizines vietas; Domas Ivonis (I vieta), Mindaugas Ryškus (II vieta) ir Ieva Malijauskaitė (III vieta)
2012 metais “Vero Cafe” barista Tomas Chodakov – III vieta.
Espresso – tai “kava, kuri paruošta šią akimirką ir specialiai tau” (tai istorinė espresso reikšmė, o jo kilmė – saulėtoji Italija).
Ruošdami kavą “Vero Cafe” kavinėse vadovaujamės šią kavos gaminimo tradicija ir į kiekvieną kavos puodelį sudedame maksimaliai meistriškumo, meilės ir kavos! Kavą gaminame specialiai TAU…
TIKRAI TAVO…
Vero Cafe
