Nikaragva

Tai rūšinė kava iš egzotiškosios Nikaragvos, kurios itin turtinga gamta ir palankus klimatas leidžia puoselėti išskirtines kavos rūšis. Finca Mierisch kava pasižymi tvirtu braziliškųjų riešutų kūnu ir kerinčiai saldžiu aromatu, skonio magija skleidžiasi juodojo šokolado migdolinio biskvito ir cukranendrių cukraus natomis, o vyšnios ant torto rolę šiuo atveju atlieka čia tobulai deranti mėlynųjų slyvų rūgštelė.. Savo ruožtu malonus ir ilgai išliekantis šios kavos poskonis leis dar ilgai klaidžioti  po tolimąją Karibų piratų šalį sodriais pojūčiais ir mintimis.

p.s. Jeigu šią kavą gersite pieniškame variante, riešutai ims groti pirmu smuiku.

 

KŪNAS: tvirtas.

AROMATAS: saldus, jaučiamas migdolinis biskvitas.

POSKONIS: malonus, tvirtas, ilgai išliekantis.

SKONIO PALETĖ: juodas šokoladas, migdolai, rudasis cukrus, braziliškų riešutų tvirtumas ir mėlynų slyvų rūgštelė.

 

Šalis: Nicaragua

Ūkis:  Finca Mierisch  

Ferma: EL LIMONCILLO  

Rūšis: Javanica 

Aukštingumas: 850-1110m

Apdirbimas: plautas (washed)